Bio-Roggenbrot

Bio-Roggenbrot - Testlänge: 2 Tage

Im Online-Shop von bioLöwe auch als geschnittenes Laib, zum gleichen Preis, erhältlich.  ;-)

Bei diesem Produkt wird Sauerteig verwendet und beinhaltet gemahlene Körner. Die Konsistenz ist weich & fluffig, dazu ist das Bio-Roggenbrot leicht zu schneiden. Durch die feine Krume und seine saftige Porung wirklich ein Genuss!

Patrick war nun auch zu überzeugen. Was für ein Wunder, da mein Schatz ja sonst nur Weißbrot verspeist. Er ist definitiv kein Körnerbrot-Fan, deswegen durfte ich die letzten Tests überwiegend alleine durchführen. Probieren wollte er trotzdem jedes mal, sonst kann "Mann" ja nicht mitreden. *g*

Geschmack: Aromatisch & kräftig. Pikant und herzhaft zu genießen.  :-)

In diesem Fall entschied ich mich zuerst für die Käsevariante, dazu ein wenig Gemüse. Meinen Teller konnte ich gerade noch retten sonst wären die Brote weg gewesen. Warum? Da die meisten Männer bekanntlich zu faul sind, sich selbst ein Vesper zu machen und es von anderen  ja immer am besten schmeckt. *g* Schmollend ging er in die Küche und kam Minuten später mit einem Wurst- und Käsebrot wieder raus. Da sein Teller nicht vorzeigbar war (nicht liebevoll angerichtet) gibt es nur von meinem Fotos.   :-p  Am nächsten Tag wurde mit Marmelade getestet, was auch super gemundet hat.

Gewicht: 750g

Preis: 3,29€

Zutaten: Roggenvollkornschrot, Roggenmehl Typ 1150, Meersalz, Backferment-Sauerteig

Hier findet ihr noch Fragen und Antworten rund um das Thema BIO-Backwaren. :-)

Die Brotinsel in Braunschweig stellt für bioLöwe dieses köstliche Produkt her. Biologisch, kontrollierter Anbau!

Unser Fazit:

Das Bio-Roggenbrot wird bei uns nun öfter auf dem Speiseplan stehen. Wenn Patrick schon mal ein gesundes Brot mag, muss es her.  ;-) Ich bin begeistert, dass auch er mal von etwas gesundem überzeugt werden konnte und hoffe, dass es euch auch so lecker schmeckt. Über Feedback würde ich mich freuen, Voraussetzung ist jedoch das ihr mitreden könnt. Auf Deutsch, selber Testen und genießen, mir dann gerne davon berichten.  ;-) Über den Preis kann man auch nicht meckern. Wie schon oft erwähnt -- beim Bäcker im Ort zahle ich auch nicht weniger, im Gegenteil!

Wir bedanken uns bei bioLöwe für dieses gesunde und nahrhafte Geschmackserlebnis und sind auf weitere Produkttests gespannt. :-)