Bio-Roggen-Dinkel-Brot

Getestet wurde die letzten 3 Tage das Bio-Roggen-Dinkel-Brot.

Im Online-Shop von  bioLöwe  auch als geschnittenes Laib, zum gleichen Preis, erhältlich.  ;-)

Ein rustikales Mischbrot mit Natursauerteig, ebenfalls für Weizenallergiker geeignet.

Diesmal war Patrick sehr begeistert, dafür Frauchen nicht. So unterschiedlich sind die Geschmäcker. Ich bin eher der Typ für Körnerbrote oder zumindest von weicherem Teig, aber es wäre auch schlimm wenn mir alles mundet. ;-)

Mit Aufstrich bekam das Bio-Roggen-Dinkel-Brot eine süße Note. So konnte ich es genießen. :-) Der Herr des Hauses verspeiste es herzhaft belegt, passt wohl besser dazu. Vielleicht liegt es aber auch daran das ich in letzter Zeit so viele verschiedene Varianten getestet habe und langsam keins mehr sehen kann. *g* Ich benötige eine Brotpause.... *lol* Dafür war die Garten-Himbeere Marmelade allein meins, die wurde gleich beschlagnahmt und leer gelöffelt. ;-)

Gewicht: 1000g

Preis: 4,39€

Zutaten: Roggenvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Meersalz, Backferment-Sauerteig

Testet selbst und berichtet mir doch was ihr dazu meint. Ob es ein reines "Männerbrot" ist oder nur Geschmacksache? Kann ja auch sein das mir einfach nur die Mischvariante oder der Natursauerteig nicht taugt, würde gerne eure Meinung dazu hören. :-)

Hier findet ihr noch Fragen und Antworten rund um das Thema BIO-Backwaren. :-)

Die Brotinsel in Braunschweig stellt für bioLöwe dieses Produkt her. Biologisch, kontrollierter Anbau!