KLARSTEIN

LUCIA ROSSA 2G KÜCHENMASCHINE

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Ich wollte schon immer so eine Küchenmaschine mit Fleischwolf besitzen, da selbstgemachtes Hack einfach besser schmeckt und man weiß somit was sich darin befindet! Die Lebensmittelindustrie verwertet ja für Hackfleisch alle "Fleischabschnitte" die so nicht verkauft werden können, selbe Spiel bei Leberwurst. Joa dies schmeckt uns Endverbrauchern zwar, dennoch weiß man nie was da alles rein gemischt wurde damit es schmeckt.

Zurück zum wesentlichen! Ich stelle euch nun die geniale Küchenmaschine mit Fleischwolf und Mixer von Klarstein vor! Da ich ein Video gedreht habe kann ich den Bericht "kurz" halten und mich auf die noch nicht genannten Fakten beschränken.

Eigenschaften:

Leistungsstarke Küchen-/Knetmaschine mit 1200 Watt max. (1,6 PS)

Geschmacksecht und BPA-frei: 5l Rührschüssel und 1,5l Mixerkrug aus Glas mit Henkel und Skala, Fleischwolf aus Aluminium-Druckguss

Beste Rührergebnisse: planetarisches Rührsystem für optimale Vermengung

6-stufig einstellbare Arbeitsgeschwindigkeit

Sicherheitsschaltung (Deckel/Behälter muss zur Nutzung montiert sein)

Immer das richtige Werkzeug: 16-teiliges Zubehörpaket zum Rühren, Zerkleinern, Wurst befüllen oder Pasta formen. Kunststoffteile können auch für Gebäck verwendet werden!

3 auswechselbare Rühraufsätze: Knethaken, Rührbesen, Schneebesen 

Rührhaken aus Aluminium-Druckguss für schwere Massen wie Sauer- oder Hefeteig

Rührbesen aus Aluminium-Druckguss zum gleichmäßigen Verrühren auch in großen Mengen, ideal für viele Kuchenteige!

Schneebesen aus Edelstahl für Baisermasse oder zum Aufschlagen von Schlagsahne

Skalen an der Rührschüssel: Milliliter & Liter

Skalen am Mixerkrug: (Milliliter, Flüssigunze, Tasse 

3 Stärke-Scheiben für feines, mittleres und grobes Hack

6 Pasta-Scheiben für verschiedene Spagetti, Makkaroni und Fadennudeln

Sicherheitsschaltung gegen Überhitzung: schaltet nach 10 Minuten Dauerbetrieb automatisch ab

Inklusive Spritzschutz mit Einfüllöffnung und Decke für die Schüssel

Pulsfunktion auch zum Crushen von Eis geeignet

Entriegelungsmechanismus für Multifunktionsarm - hochklappbar zum leichten Aufsatz- und Schüsselhandling

Sicherer Stand durch Saugfüße

Stromversorgung: 220-240 V~ / 50-60 Hz

Maße (Gerät komplett): ca. 28 x 61 x 41 cm (BxHxT)

Gewicht (Gerät komplett): ca. 11,5 kg

Was mich vorab sehr ärgerte, ist die Tatsache dass die Bedienungsanleitung aus 3 Seiten besteht und rein gar nichts über den Fleischwolf beschrieben wird. Weder der Zusammenbau noch auf was man achten muss. Zum Glück konnte ich eine sehr gute Freundin, die Fleischereifachverkäuferin ist, anrufen und fragen wie und was ich zusammenbauen muss. Zudem erklärte sie mir welches Fleisch ich kaufen sollte und dass man Hack 2x durchlaufen lässt. Der erste Durchgang ist grob und nach dem zweiten ist es perfekt. Für Tatar lässt man das Fleisch ganze 3x durch den Wolf!

Im Video wird alles nochmal erklärt, anschauen lohnt sich!

Über den Mixer muss ich nicht viel sagen, die Nutzung erklärt sich von selbst. Glaskrug oben aufsetzen, einrasten lassen, Obst hinzugeben, Deckel drauf und Maschine anschalten. Die Stufe "P" ist zum Crushen von Eiswürfeln, oder für kurzes und kraftvolles Mixen gedacht.

Insgesamt gibt es 6 Stufen + die Stufe "P"

Übrigens - wenn man den Fleischwolf oder den Mixer in Betrieb hat, läuft der "Arm" vom Rührsystem mit. Ich entferne von daher immer die Rührschüssel und den Spritzschutz und lege die beiden Teile beiseite.

Was ich schade finde? Die Einzelteile sind nicht spülmaschinengeeignet! Lediglich die Rührschüssel darf in die Spülmaschine gestellt werden. Da diese aber enorm viel Platz weg nimmt, spüle ich sie ebenso von Hand.

Preis: 122,99€ -----> Klick hier

Nächste Woche versuchen wir mit den weiteren Aufsätzen, die eigentlich für Pasta gedacht sind, Weihnachtsplätzchen herzustellen. :-)

Fazit:

Generell bin ich sehr zufrieden mit der Küchenmaschine, eine ausführlichere Bedienungsanleitung wäre eben wünschenswert. Man kann ein sehr gutes Hackfleisch herstellen, Säfte und Smoothies werden zügig gemixt - dauert keine Minute - und die große / schwere Glasrührschüssel finde ich auch super. So eine multifunktionale Küchenmaschine ist doch der Traum für jede Küchenfee, oder?